入店初月に指名がつかないのは普通

スナックの指名は、最初からつくものではありません。お客様に覚えてもらい、信頼関係を作るのに時間がかかります。「初月は指名ゼロでも当然」と理解したうえで、できることに集中しましょう。

入店初月に意識したい5つのこと

最初の指名につながる行動

  • ① 毎回出勤して「顔を覚えてもらう」
  • ② お客様の名前・お仕事・趣味をメモする
  • ③ 次の来店時に「前回の話の続き」ができる
  • ④ 「また来てほしい」と素直に言葉にする
  • ⑤ ドリンクが空いたら素早く声をかける

「また来てほしい」を伝えるタイミング

お客様が帰り際に「また来てください」と自然に声をかけることが最初の一歩です。「○曜日はよく出勤しています」と伝えると、お客様に来店してもらいやすくなります。

お客様の情報をメモする重要性

「先週、旅行の話をしてくれましたよね。どうでしたか?」と続きを振ることができると、お客様は「自分のことを覚えてくれている」と感じ、指名につながりやすくなります。スマホのメモ帳でも十分です。

先輩キャストや常連客との関係も重要

先輩キャストから「あの子は感じがいい」と評判になると、先輩が常連客に紹介してくれることがあります。スタッフとの関係も大切にしましょう。

指名ゼロが続く場合の考え方

2〜3ヶ月指名がつかない場合は、お店や接客スタイルが自分に合っていない可能性もあります。先輩やママに「どうすればいいですか?」と素直に聞くことが改善の近道です。

まとめ

入店初月は「顔を覚えてもらうこと」が最優先です。焦らず、毎回の接客を丁寧に積み重ねることで、最初の指名は必ずつきます。